Top 10 des activités incontournables à faire à Cuba

Connue pour son passé historique, Cuba est une île charmante située au cœur des Caraïbes. De La Havane jusqu'à Santiago, chaque coin de l'île est riche en découvertes. Dotée d'une culture abondante et de paysages saisissants, c'est une destination de rêve pour les voyageurs qui souhaitent parcourir un tout autre monde. Ce petit paradis, avec son climat tropical, vous offre son côté aventurier et authentique, alors n'attendez plus et venez découvrir les dix activités incontournables lors de votre séjour. Cette expérience mêle culture, histoire, nature et plaisir, donc je vous propose un guide complet des expériences qui rendront votre voyage mémorable.

Explorer La Havane

La Havane, capitale de Cuba, un véritable musée à ciel ouvert. Son centre historique est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et attire les visiteurs du monde entier, grâce à son charme intemporel.

Les attractions majeures

Vieille Havane, Habana Vieja en espagnol, est un condensé d'histoire et de culture. Chaque rue dépeint une partie du passé colonial du pays, ainsi que l'impact de la révolution et son état actuel. Connue pour être l'un des quartiers les plus emblématiques de l'île, ici les bâtiments aux façades colorées bordent les ruelles pavées et nous dévoilent de grands lieux comme :

• la Plaza de la Catedral
• la Plaza Vieja
• les bâtiments coloniaux qui résistent au passage du temps

Une balade à travers ces lieux vous donne la possibilité d'admirer l'architecture du XVIe siècle et d'apprécier un endroit dans lequel le passé et le présent cohabitent harmonieusement. N'hésitez pas à visiter les endroits fascinants tels qu'El Capitolio, un symbole du passé républicain, ou le célèbre Grand Théâtre de La Havane, rempli de culture et d'art.

Situé au nord de la capitale, Malecón s'étend sur huit kilomètres de bord de la mer. Elle débute à l'entrée de la baie et se termine à l'Almendares. Cet endroit sert à protéger des vagues et du vent, mais c'est aussi un lieu idéal pour une balade au coucher du soleil où le ciel s'illumine de mille couleurs. En vous promenant, vous aurez la chance d'observer l'océan Atlantique et de vous laisser bercer par le bruit des vagues contre les rochers.

Découvrir la Vallée de Viñales

Dans la province de Pinar del Río, on trouve la Vallée de Viñales. Un trésor naturel et culturel, il est aussi classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses paysages spectaculaires et ses formations rocheuses.

Nature et culture

Pour explorer pleinement cette région, rien de mieux qu'une randonnée ou une balade à cheval sur les sentiers qui traversent les plantations de tabac, les grottes et les villages agricoles. Le paysage que nous offre la vallée est impressionnant, car elle donne une vue imprenable sur les Mogotes et les collines. Vous pourrez également visiter les grottes naturelles, comme la Cueva del Indio, où serpente une rivière à travers les Mogotes.

Du côté de la culture agricole, les fermes locales sont incontournables. Vous serez invités à rencontrer les agriculteurs qui conservent les techniques traditionnelles de production du tabac, transmises de génération en génération. Durant votre visite, vous découvrirez les méthodes de culture, de récolte et de séchage des feuilles de tabac, avant le processus de fabrication manuelle des célèbres cigares cubains. Cette immersion unique vous donnera l'opportunité de goûter à la richesse de la vie rurale.

Profiter des plages de Varadero

Avec plus de vingt kilomètres de plage au sable blanc, Varadero est l'une des destinations balnéaires la plus convoitée. Mondialement reconnue pour ses eaux claires, c'est le lieu idéal pour ceux qui recherchent de la détente, mais aussi les loisirs et des sports aquatiques.

Détente et activités nautiques

Ce coin de paradis offre une ambiance propice à la relaxation ; parfait pour se détendre sous un parasol avec les pieds dans le sable fin et la douceur de la brise marine qui contribue au cadre idyllique. Et si le soleil est trop fort, vous pourrez aller vous rafraîchir dans les eaux calmes des Caraïbes.

Cet endroit est aussi réputé pour ses multiples choix d'hôtels et de complexes touristiques qui bordent la côte. Vous en aurez pour tous les goûts et ils seront adaptés à votre budget. Des hôtels luxueux, comme le Meliá Veradero, vous proposent des services irréprochables et dotés de spa, de piscine et d'activités variées.

Parlant d'activité, pour les plus actifs, Varadero propose une variété de sports nautiques tels que le jet ski, le kayak ou la planche à voile. Et pour les amoureux de la nature, les plongées sous-marines et le snorkeling sont des activités qui vous feront découvrir les récifs qui regorgent de coraux multicolores, la diversité de poissons tropicaux, et si vous avez de la chance, vous pourrez apercevoir des tortues de mer.

Voyage dans le temps à Trinidad

Si vous vous demandez comment était le pays autrefois, alors la ville coloniale de Trinidad est un endroit idéal pour le découvrir. Fondée au XVIe siècle, elle est un joyau architectural où le temps semble s'être figé.

Patrimoine historique

En flânant dans ses rues bordées de maisons colorées, vous serez instantanément transportés dans un autre temps, celui des conquistadors et des riches propriétaires. Le centre historique de Trinidad, en particulier la Plaza Mayor, incarne à merveille cette ambiance figée, avec ses bâtiments coloniaux imposants, ses églises majestueuses et ses musées qui retracent le passé de la région. La musique joue un rôle central dans la vie quotidienne des habitants. La Casa de la Música, située sur les hauteurs, est l'endroit idéal pour plonger dans l'ambiance festive. Chaque soir, des musiciens locaux et des danseurs envahissent la place, les rythmes de la salsa et de la rumba résonnent dans l'air, invitant les locaux et les visiteurs à danser sous les étoiles. Participer à une soirée salsa est une expérience vivante, l'énergie communicative des Cubains vous entraînera dans des danses enjouées et passionnées.

Émerveillement aux chutes d'El Nicho

Les chutes d'El Nicho, situées au cœur du parc naturel de Topes de Collantes dans la région de Cienfuegos, offrent une évasion idyllique au sein de la nature préservée.

Nature préservée

Encore peu connu des visiteurs, c'est un endroit incroyable où l'on y trouve des cascades à travers une végétation luxuriante, créant un cadre qui appelle à l'aventure, mais aussi à la détente. Les voyageurs peuvent s'immerger dans un environnement sauvage où la biodiversité cubaine se dévoile dans toute sa splendeur.

Le point fort de la visite est sans doute la randonnée qui mène aux chutes ; un sentier vous guide à travers la forêt tropicale, offrant des vues imprenables sur les montagnes, les rivières et les chutes d'eau. Le long du chemin, vous serez accompagnés par le bruit apaisant des cascades qui se déversent dans des bassins naturels. Cette aventure vous donnera l'occasion de découvrir la faune et la flore de la région, notamment les orchidées sauvages et les oiseaux endémiques comme le tocororo, l'oiseau national. Et arrivés au sommet, les chutes d'El Nicho se révèlent ; les cascades formées par la rivière Hanabanilla tombent en plusieurs niveaux, créant des bassins naturels où il est possible de se baigner. Se plonger dans ces eaux après la randonnée est une expérience rafraîchissante, sans compter l'environnement autour qui est incroyablement paisible et serein.

Plongée magique à Isla de la Juventud

L'Isla de la Juventud est fortement conseillée pour les amateurs de plongée et de nature sauvage. Cette destination peu touristique offre une évasion authentique pour ceux qui veulent découvrir des trésors naturels, loin des sentiers battus.

Spots de plongée réputés

Avec ses plages isolées et ses fonds marins protégés, les principaux atouts de ce coin sont ses spots de plongée ; elle abrite des récifs coralliens resplendissants. Les plongeurs, débutants ou expérimentés, peuvent explorer ces merveilles et découvrir des raies, des tortues et même des requins inoffensifs. Parmi les sites de plongée les plus réputés, Punta Francés est une zone marine protégée qui offre des paysages sous-marins spectaculaires. Ici, les plongeurs peuvent nager à travers les grottes, les tunnels sous-marins et contempler les épaves.

Et pour celles et ceux en quête de relaxation, la Playa Bibijagua est idéale pour se détendre et profiter d'une journée tranquille en bord de mer, loin de l'agitation des endroits touristiques. Sa particularité est son sable noir d'origine volcanique qui contraste avec les eaux turquoise environnantes.

Immersion culturelle à Santiago de Cuba

Située à l'extrémité du sud-est, Santiago de Cuba est souvent considérée comme la véritable capitale culturelle et historique du pays. Elle est la deuxième plus grande ville de l'île et est le berceau de nombreux événements marquants de la culture cubaine et afro-cubaine.

Culture et histoire

Un point incontournable lors d'une visite est le Castillo del Morro, une forteresse monumentale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Située sur une falaise surplombant la baie, elle a été construite au XVIIe siècle afin de défendre la ville contre les attaques de pirates. Aujourd'hui, le Castillo del Morro (aussi appelé San Pedro de la Roca) abrite un musée qui retrace l'histoire maritime et militaire de la région. En explorant ses remparts, les visiteurs peuvent profiter d'une vue panoramique spectaculaire sur l'océan et imaginer les batailles navales qui ont marqué cette ville stratégique.

La ville est aussi profondément liée à l'histoire de la révolution de Cuba. C'est ici que Fidel Castro a lancé l'attaque contre la caserne Moncada en 1953, un événement clé qui a marqué le début de la révolution cubaine. Aujourd'hui, cette ancienne caserne a été transformée en un musée historique où les visiteurs peuvent apprendre davantage sur les événements qui ont conduit à la chute du régime de Batista. Et pour les amateurs d'histoire qui souhaitent approfondir leur connaissance, vous pourrez visiter le cimetière de Santa Ifigenia où repose Fidel Castro aux côtés de José Martí.

Pour un moment mémorable, Santiago se transforme en un tourbillon de couleurs, de musique et de danses, chaque mois de juillet, pour célébrer le carnaval. Des défilés envahissent les rues, les costumes éclatants et la joie des habitants créent une atmosphère festive incomparable. Vous assisterez au mélange de la culture afro-cubaine et de l'héritage espagnol, ce qui donne un évènement culturel impressionnant. Chaque année, le carnaval attire des milliers de visiteurs désireux de vivre cette explosion de culture et de musique.

Évasion gourmande à Baracoa

En raison de son statut de première ville fondée par les Espagnols en 1511, la ville de Baracoa est souvent surnommée "la ville où tout a commencé". Situé à l'est de Cuba, Baracoa offre une expérience de voyage unique, où la nature tropicale luxuriante se marie à une culture culinaire et à une histoire fascinante.

Un voyage dans le temps

Isolée du reste du pays pendant des siècles, Baracoa a su préserver son charme authentique et ses traditions. Ce lieu offre aux visiteurs un véritable voyage dans le temps au cœur de ses paysages, de ses forêts tropicales et de ses plages sauvages. L'une des premières choses que l'on remarque à Baracoa est l'omniprésence de la nature ; la ville est entourée par des montagnes verdoyantes et elle est bordée par des rivières qui se jettent dans l'océan Atlantique. Le parc national Alejandro de Humboldt est l'une des principales attractions de la région. Ce parc abrite une grande variété d'espèces végétales et animales endémiques et il est considéré comme un des plus riches en biodiversité aux Caraïbes.

Les amateurs de randonnée pourront aussi trouver leur bonheur avec les sentiers qui traversent les forêts tropicales, des cascades et des rivières qui offrent des vues saisissantes sur la nature sauvage. Parmi les excursions les plus populaires, la montagne de Yunque de Baracoa offre une expérience inoubliable, avec une vue panoramique spectaculaire.

Baracoa est également un lieu convoité pour les gourmands ; la région est réputée pour sa cuisine unique, influencée par les cultures espagnole et africaine, mais aussi taïno. Baracoa propose des plats qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Le cacao et la noix de coco sont deux ingrédients clés de la cuisine locale. Ils sont utilisés dans une variété de plats sucrés et salés. L'une des spécialités est le bacán, une recette ancestrale d'origine taïno. C'est un mélange de banane plantain et de viande, enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit à la vapeur. Autre plat à essayer est le caldoza, une soupe épaisse faite de légumes, de viande et d'épices, un mets réconfortant et parfait après une journée d'exploration. Et en dessert, des chocolats artisanaux, fabriqués à partir du cacao cultivé localement.

Art vivant à Fusterlandia

Dans le quartier de Jaimanitas, Fusterlandia est une explosion de couleurs et de créativité. Ce quartier s'est transformé en projet artistique et est l'œuvre du peintre, sculpteur et céramiste cubain José Fuster, souvent surnommé le "Picasso des Caraïbes".

Art et culture populaire

Depuis les années 1990, cet artiste visionnaire a transformé son quartier en une immense galerie d'art en plein air. Tout commence lorsque José Fuster s'installe à Jaimanitas et décide de décorer sa propre maison avec des mosaïques. Petit à petit, ses voisins commencent à lui demander d'embellir leurs propres maisons, et ainsi est née l'idée d'un projet communautaire à grande échelle. Aujourd'hui, le quartier entier est un chef-d'œuvre artistique ; chaque maison, rue et mur est orné de mosaïques colorées, de sculptures et d'œuvres d'art surréalistes. Visiter Fusterlandia c'est plonger dans un univers où l'art et la communauté se rejoignent. Cet endroit vous guidera vers une expérience immersive et unique au cœur de la culture cubaine contemporaine. Ce qui était autrefois une zone résidentielle modeste est devenu une véritable œuvre d'art.

En plus de la visite, les visiteurs peuvent également découvrir l'atelier de José Fuster, où sont créées ses œuvres d'art en mosaïque. On y trouve une collection d'œuvres originales, allant de petites pièces de céramique à des sculptures immenses qui reflètent l'esthétique unique de l'artiste. Les visiteurs peuvent même acquérir des pièces d'art en souvenir, tout en contribuant au développement continu de ce projet collectif.

Participer aux inoubliables festivals cubains

Comme nous l'avons vu, la culture cubaine est profondément ancrée dans la musique et l'ambiance festive. Le meilleur moyen de découvrir l'âme de ce pays est de participer à ses festivals. Ces événements rassemblent les Cubains et les visiteurs autour de la musique, de la danse, du cinéma et des traditions culturelles.

Événements culturels

Parmi les nombreux festivals qui se tiennent tout au long de l'année, deux se distinguent particulièrement : le Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano à La Havane et le Carnaval de Santiago. Ces deux événements capturent chacun à leur manière l'essence de la créativité, de la passion et de la joie de vivre cubaine. Le Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano, qui se déroule chaque année au mois de décembre, est l'un des festivals majeurs du cinéma d'Amérique latine. Créé en 1979, cet événement attire des cinéastes, des critiques et des amateurs de cinéma du monde entier. Ils viennent découvrir les dernières productions du cinéma latino-américain et échanger autour des œuvres les plus créatives de la région. Pendant une dizaine de jours, La Havane se transforme en un véritable centre cinématographique, où des projections de films, des débats et des ateliers prennent place dans les salles historiques, comme le cinéma Yara ou le Théâtre Karl Marx. Les voyageurs ont l'occasion de découvrir des films d'auteur, cela leur permet aussi d'aborder des thématiques sociales, politiques et culturelles propres à l'Amérique latine, tout en profitant de l'ambiance bohème et vibrante de la capitale.

Déjà mentionné ci-dessus pour sa culture, nous avons le carnaval de Santiago, à l'opposé géographique, mais tout aussi incontournable. C'est l'un des plus anciens et des plus grandioses de toute l'île. C'est une célébration du métissage culturel qui symbolise ce lieu. Les rues sont envahies de congas (danseurs traditionnels), de comparsas (troupes costumées) et de chars décorés et colorés. C'est un vrai spectacle où la musique joue un rôle central ; tambours, trompettes et percussion résonnent dans les ruelles jusqu'au petit matin. Le carnaval est non seulement un moment de fête, mais aussi une manière de célébrer leur identité et leur histoire. Le défilé rend hommage aux héros locaux et aux événements qui ont marqué Santiago, notamment durant la période coloniale et la lutte pour l'indépendance.

Nous pouvons conclure que c'est un pays aux mille trésors où se rencontrent le passé, la nature, la culture et les festivités. De ses endroits coloniaux aux plages paradisiaques, en passant par ses festivals grandioses et ses paysages naturels, chaque visiteur est invité à une aventure unique, enrichissante et mémorable. L'exploration de La Havane est sans aucun doute l'une des premières étapes de votre voyage. Cette région historique est une capsule temporelle où l'on ressent le poids du passé à chaque coin de rue. À travers ses contrastes saisissants et le charme usé de ses vieux bâtiments, sans compter l'énergie palpable de ses habitants, c'est une ville qui vous transporte et vous invite à la découvrir.

Pour les aventuriers, un voyage dans la vallée de Viñales offre une immersion dans la nature. Les paysages magnifiques des Mogotes qui entourent des champs de tabac vont vous transporter dans un lieu où l'homme et la nature cohabitent en harmonie.

Vous passerez sans doute sur les plages idylliques de Varadero qui comptent parmi les plus belles au monde. Le lieu parfait pour les voyageurs en quête de détente et de plaisirs nautiques, tout en profitant d'un cadre paradisiaque pour une pause bien méritée.

En voyageant, n'oubliez pas Trinidad, il vous permettra de remonter dans le temps, où le passé est omniprésent, et de découvrir le pays sous un autre angle. Et pour les amoureux de la nature, vous trouverez également votre bonheur en explorant les chutes d'El Nicho cachées au cœur de la forêt tropicale, pour une randonnée ou une baignade rafraîchissante dans des bassins naturels.

Du côté de Santiago, vous verrez une ville marquée par son passé révolutionnaire et ses festivals. Connue pour son carnaval flamboyant, elle est aussi un centre culturel incontournable où la musique et la danse rythment la vie quotidienne des habitants. Enfin, aucune visite ne serait complète sans une immersion dans le quartier artistique de Fusterlandia pour explorer la créativité de l'artiste José Fuster. Et pour couronner le tout, les évènements comme le Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano illustrent la passion des habitants pour l'art, la musique et la fête, et offrent une immersion profonde dans leur culture. C'est bien plus qu'une destination de sable fin ; c'est un lieu où chaque coin raconte un événement, où chaque ruelle invite à l'exploration et chaque festival révèle une facette de la culture dynamique et colorée. Que vous soyez passionné d'histoire, amoureux de la nature, amateur d'art ou en quête de moments festifs, Cuba vous offrira une expérience inoubliable.